29/10/2016

    Food Inc – Documental sobre lo que comemos

    Tenía este documental en lo más profundo de mi disco duro, y ahora que lo he re-descubierto y me lo…
    28/06/2026

    La playa no es para el verano

    Ya estamos de lleno metidos en el ritual anual de autoinmolación controlada del Homo Sapiens Estivalis.​Siempre me parece fascinante esta…
    29/10/2016

    Annete Larkins y la verdadera fuente de la juventud

    Si la tuvieras delante no dirías que tiene 72 años. La autora y gurú de la alimentación Annete Larkins sigue…
    11/07/2019

    Somos amorfos por culpa de la comida y el sedentarismo

    Esperando aparcado en la calle Colón de mi ciudad, viendo la gente pasar e intentando soportar el calor que me…
    09/04/2018

    Gadsby (Una historia de 50,000 palabras sin usar la letra “E”)

    Ernest Vincent Wright (1873–1939), un catedrático norteamericano del Massachusetts Institute of Technology, escribió en 1939 una novela de 50.110 palabras, titulada Gadsby (A…
    05/11/2016

    Es la estructura de Richat la ciudad perdida de la Atlántida?

    Esto es la estructura de Richat, también conocida como el ojo del Sahara en Mauritania. Un «accidente geográfico singular», tal y como…
    12/03/2017

    Las mitocondrias, Star Wars y el método Wim Hof

    Si te digo que todos los seres vivos tenemos dentro de nuestras células unos orgánulos llamados blefaroplastos, también conocidos como…
    21/10/2016

    El sistema solar es un vórtex y en estos vídeos lo vas a entender

    En el colegio nos enseñaron que el sistema solar son un montón de planetas dando vueltas alrededor del sol (Sistema…
    29/10/2016

    El azúcar, una droga legal

    Nos hemos convertido en seres sedentarios (por mucho runner que veas por las calles o que comparten sus sesiones en…
    08/03/2017

    ¿Por qué el 8 de marzo es el día de la mujer trabajadora?

    Hoy es el día de la mujer. A estas alturas seguramente todos y todas ya lo sabréis, ya que seguramente…
    Kalvin Kein
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