29/10/2016
Food Inc – Documental sobre lo que comemos
Tenía este documental en lo más profundo de mi disco duro, y ahora que lo he re-descubierto y me lo…
28/06/2026
La playa no es para el verano
Ya estamos de lleno metidos en el ritual anual de autoinmolación controlada del Homo Sapiens Estivalis.Siempre me parece fascinante esta…
29/10/2016
Annete Larkins y la verdadera fuente de la juventud
Si la tuvieras delante no dirías que tiene 72 años. La autora y gurú de la alimentación Annete Larkins sigue…
11/07/2019
Somos amorfos por culpa de la comida y el sedentarismo
Esperando aparcado en la calle Colón de mi ciudad, viendo la gente pasar e intentando soportar el calor que me…
09/04/2018
Gadsby (Una historia de 50,000 palabras sin usar la letra “E”)
Ernest Vincent Wright (1873–1939), un catedrático norteamericano del Massachusetts Institute of Technology, escribió en 1939 una novela de 50.110 palabras, titulada Gadsby (A…
05/11/2016
Es la estructura de Richat la ciudad perdida de la Atlántida?
Esto es la estructura de Richat, también conocida como el ojo del Sahara en Mauritania. Un «accidente geográfico singular», tal y como…
12/03/2017
Las mitocondrias, Star Wars y el método Wim Hof
Si te digo que todos los seres vivos tenemos dentro de nuestras células unos orgánulos llamados blefaroplastos, también conocidos como…
21/10/2016
El sistema solar es un vórtex y en estos vídeos lo vas a entender
En el colegio nos enseñaron que el sistema solar son un montón de planetas dando vueltas alrededor del sol (Sistema…
29/10/2016
El azúcar, una droga legal
Nos hemos convertido en seres sedentarios (por mucho runner que veas por las calles o que comparten sus sesiones en…
08/03/2017
¿Por qué el 8 de marzo es el día de la mujer trabajadora?
Hoy es el día de la mujer. A estas alturas seguramente todos y todas ya lo sabréis, ya que seguramente…
