21/10/2016

    Todo es un Remix / Everything is a Remix

    Este documental es uno de esos documentales que todo artista, músico, director, creativo, diseñador, productor, guionista… hasta conductor de autobús,…
    05/11/2016

    Hasta que el cuerpo aguante – documental de la ruta del bakalao

    Documental imprescindible para los que quieran saber como se vivía la «música» bakalao, bailaban, vestían, bebían y se drogaban en…
    02/11/2016

    Las empanabarthes – tarde o temprano te vas a comer una

    Los viernes es el día raro de la semana en mi oficina. Si trabajas en una oficina, dime que el…
    03/11/2016

    Sugar Blues, los efectos del azúcar sobre la salud

    Me estoy leyendo este libro escrito hace ya cuatro décadas y es el típico libro que todo médico debería tener en la…
    29/10/2016

    El arroz Cha han del Colonial de La Cañada

    Podéis ir a cualquier restaurante/bar/arrocería famosa por su arroz de cualquier parte de Valencia, pedirle al mejor hacedor de paellas que…
    11/07/2019

    Somos amorfos por culpa de la comida y el sedentarismo

    Esperando aparcado en la calle Colón de mi ciudad, viendo la gente pasar e intentando soportar el calor que me…
    12/03/2017

    Las mitocondrias, Star Wars y el método Wim Hof

    Si te digo que todos los seres vivos tenemos dentro de nuestras células unos orgánulos llamados blefaroplastos, también conocidos como…
    26/10/2014

    Joseph M. Caves y el gorila

    Esta historia, es una de esas historias que te conmueven y te encojen el corazón, a la vez que te…
    03/12/2016

    Air tap con Eirk Mongrain

    Air tap con Eirk Mongrain. La primera guitarra que tuve me la regalaron mis padres con 15 años al aprobar…
    05/07/2017

    La canción que sonaba cuando murió mi madre

    Un día como hoy murió mi madre. Era una mujer joven y sana, no era su hora y fue muy…
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